Šarena
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Okus odlican i dovoljno slano, nazalost dosta zilavo meso
Super gelaufen
Ispostovana je molba da meso bude manje suseno i crvenkastije, za moj ukus perfektno posoljeno,ali poprilično žilavo i sa dosta masti i tetiva koje sam morao skidati da bi se moglo jesti..
Od kilogram koji sam poričio nekih 600g se moglo iskoristiti za jelo nekih 250-300g masti sam ostavio za kuhanje ostatak su bile žilice i tetive koje sam bacio...
Ali sve u svemu, kad se uporedi cijena sa premium mesom (koje vrlo vjerovatno nema ovih negativnih strana) sasvim u redu... Kol'ko para tol'ko muzike...
Lijepo izgleda, miriše još bolje a i dobro je osušena. SUPER